Lockere, hochrunde Köpfe mit zarten, hellgrünen, innen goldgelben Blättern. Fortlaufende Ernte einzelner Blätter oder die Ernte des Kopfes im Spätsommer/Herbst möglich. Spezialität mit feinem Geschmack.

Sehr gute Lagersorte mit festen, runden Köpfen, für Einlagerung späten Saattermin wählen.

Feinrippiger Weißkohl mit spitz zulaufendem Kopf, dünnen, groß-

lappigen Blättern. Köstlich als Rohkost und hervorragend zur Herstellung von Sauerkraut geeignet. Süddeutsche Spezialität.