Spelzgetreide mit leuchtender Färbung in der Reife, aus der biologisch-dynamischen Sortenentwicklung von Hugo Erbe.

Großkörniges, bespelztes Wildgetreide aus dem Vorderen Orient. Langes Stroh, dunkel gefärbte Ähre mit zähen, widerhakigen Grannen und 

(bei Vollreife) spontan zerfallender Ährenachse. Spät reifend, vergleichsweise ertragreich.

Dieser freidreschende Weizen gilt als besonders wohlschmeckend und ist sehr gut für das Backen von Brot mit Backferment geeignet, nicht aber für Hefegebäck. 

Die Sorte des biologisch-dynamischen Züchters Hugo Erbe wurde von G.W. Schmidt weiter verbessert.