Mehrjährige Heil- und Bauerngartenpflanze. Die dicken, stärkehaltigen Wurzelstöcke werden traditionell bei Stoffwechsel- und Atemwegserkrankungen genutzt.

Bis 2m hoch.

Angenehm minzeartig schmeckendes Teekraut aus Nordamerika. Weiße Blüten, halbkugelig in mehreren Wirteln übereinander. Lange schmale, behaarte Blätter. Bienenweide. Ausdauernd.

Sehr alte Heilpflanze, die ab dem zweiten Jahr von Mai bis Juli goldgelb blüht, bis 60 cm hoch. Pflanze liebt leicht sauren, frischen Boden, kalkmeidend.

Tee- und Gewürzkraut mit dem Geruch duftender Almwiesen. Anspruchslos, ausdauernd. Kaltkeimer.

Ausdauerndes Küchenkraut zur ganzjährigen Beerntung. Bevorzugt sonnige, auch karge Standorte. Beliebtes Gewürz u.a. für Bohnengerichte.
 

Etwa 1m hohe Art aus Nordamerika mit verzweigten, blauvioletten Blütenähren. Mehrjährig und Winterhart.

Für trockene Standorte. Die mehrjährige Pflanze blüht schon im ersten Jahr und kann einjährig kultiviert werden. Im Kaltgewächshaus bisweilen überwinternd.

Mehrjährige, sehr üppig wachsende Teepflanze. Lange Erntesaison und keine unkontrollierte Versamung aufgrund später Samenreife. Ausläufer treibend.

Mediterranes Küchenkraut mit Currygeschmack; junge Zweige mitkochen wie Lorbeerblätter. Mehrjährig. Für vollsonnige, nicht zu feuchte Standorte.

Gewürzstaude mit Kampferminzenaroma. Liebt sonnigen, auch kargen Standort (Mauerfugen!), ausdauernd.

Imposante zweijährige Staude halbsonniger, feuchter Fluren und Waldränder mit legendären Heilkräften. Saatgut sofort nach Erhalt vorquellen, in Töpfen im Freiland / Kaltgewächshaus aufstellen.  Lichtkeimerin! 

Unscheinbares Wildkraut, anspruchslos, ca. 30-50 cm hoch. Mehrjährig. Volksmedizinisch bei Stauungen in Milz, Leber und Nieren. Wertvoll für Bienen und Schmetterlinge.