Angenehm minzeartig schmeckendes Teekraut aus Nordamerika. Weiße Blüten, halbkugelig in mehreren Wirteln übereinander. Lange schmale, behaarte Blätter. Bienenweide. Ausdauernd.

1,2m hohe, robuste, ausdauernde, einheimische Gemüstestaude. Blätter ganzjährig für Suppen. Wurzel essbar. Unreife Samen wir Kümmel.

Zur Aussaat im Jahr des Erwerbs.

Dieser in Asien beheimatete Blattsenf gehört zur Ordnung der Kohlgewächse. Asiasalat ist besonders kältetolerant und zum Anbau als Pflücksalat oder Rosette auch im Topf oder Balkonkasten geeignet.

Duftpflanze für vollschattige Standorte unter Laubbäumen. Blüten mit Fliederduft, Samenstände für Trockengestecke. Leidet schnell unter Trockenstress.

Tee- und Gewürzkraut mit dem Geruch duftender Almwiesen. Anspruchslos, ausdauernd. Kaltkeimer.

Ausdauerndes Küchenkraut zur ganzjährigen Beerntung. Bevorzugt sonnige, auch karge Standorte. Beliebtes Gewürz u.a. für Bohnengerichte.
 

Stark minzig schmeckendes Teekraut aus Nordamerika, mehrjährig. Ähnlich der amerikanischen Bergminze, jedoch etwas niedriger, Blätter etwas breiter. Für sonnige, eher trockene Standorte.

Spelzgetreide mit leuchtender Färbung in der Reife, aus der biologisch-dynamischen Sortenentwicklung von Hugo Erbe.

Gewürzstaude mit Kampferminzenaroma. Liebt sonnigen, auch kargen Standort (Mauerfugen!), ausdauernd.

Vergessene Heilpflanze. Niedriger Wuchs, Ausläufer treibend, mehrjährig. Liebt sonnig-trockene Standorte und Kalk. 

Hildegard von Bingen empfahl eine Gamandasalbe bei Hautkrätze.
 

Ganzjährig frisches, vitaminreiches Grün. Nach ein bis zwei Wochen als Keimlinge erntereif. Über den Winter im Blumentopf.
 

Stark gefüllter, länglicher Kopf mit rotbraunen Außen- und gelbgrünen Innenblättern, spät schießend.