Kürbis Futsu Black Rinded

Bei Reife terrakottafarbiger, gerippter, mittelgroßer Moschuskürbis mit festem, nussig-wohlschmeckendem Fruchtfleisch. Das Fruchtgewicht beträgt 1 bis 2 kg. Pflanze rankt und ist eher wärmeliebend. 

Es handelt sich beim Futsu Black Rinded um eine sehr alte japanische Sorte, die Im Urspungsland nicht mehr verbreitet ist. Junge Früchte sind zunächst dunkelgrün bis schwarz. Reifere dann schwarz mit leicht graupudrigem Überzug. Im Inneren sind die Früchte leuchtend orange. Das fein-nussig wohlschmeckende Fruchtfleisch ist fest und feinkörnig und zerfällt nicht beim Braten und Backen. Auch eignet er sich gut für die Zubereitung von Suppen, Kuchen und Süßspeisen und schmeckt roh ebenso hervorragend.